排骨玉米汤是大家比较喜欢吃的一道营养清淡鲜美的一道汤菜。今天的排骨汤与以往不同，鲜艳的色彩，酸甜的滋味，汤底用了番茄炒出来的番茄汤，加上甜玉米，所以整个汤味道鲜甜，不油不腻，温润适口。​

用料  

排骨	300克
玉米	2根
土豆	2个
番茄	2个
姜	10克
大厨四宝松茸骨汤	1小罐
料酒	1勺
蚝油	1勺
生抽	1勺
盐	适量
清水	适量
食用油	适量

番茄玉米排骨汤的做法  

准备好材料

姜切片，玉米切块，土豆滚刀切块，番茄切小块

排骨冷水下锅，加入姜片和1勺料酒，焯掉血水

捞出控干水份备用

砂锅倒入适量的食用油烧热，放入排骨，炒至微黄

加入番茄，炒至出汁

加入适量的清水

加入大厨四宝松茸骨汤

煮开后加入玉米和土豆

再次煮开后，盖上锅盖，转小火炖煮一个小时

加入蚝油

加入生抽

加入盐调味

再撒上葱花即可

成品图

图二

图三

图四