用料  

豪华韩式泡菜大酱汤的做法  

准备食材: 西葫芦，土豆切片，大葱切段，大蒜切末，豆腐切块，准备好第二遍淘米的淘米水

锅内下油，倒入大蒜，大葱和牛肉丝进行煸炒，待牛肉变色后，捞出牛肉丝备用，大蒜和大葱留在锅内

锅内倒入淘米水，加入一大勺大酱，一大勺辣椒酱

大火烧开

锅内加入土豆，泡菜和年糕，继续炖煮

待锅内汤继续烧开后，加入豆腐块，西葫芦片

水再次烧开后加入金针菇，再把半熟的牛肉倒回锅中，水开后转中小火焖煮5分钟，待土豆熟透

出锅