为了不错过春秋长个子的黄金季节，每周做一次牛肉必不可少，罗宋汤可谓营养全面，而且酸酸甜甜的儿子很爱喝。
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 包菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 西红柿 | 1-2个 |
长个子的罗宋汤的做法
牛腩切块，清水煮，撇出浮沫，捞出备用。
西红柿去皮切小丁，胡萝卜，土豆，圆葱全部切丁备用，也可以加入包菜（东北叫旮瘩白????），家里没有，略去
锅中放油，（据说黄油更香一些，家里没有黄油，直接用植物油代替），油热放西红柿丁炒到出汁
继续加入洋葱丁，土豆丁，胡萝卜丁翻炒，加入糖，根据自己口味添加，我加了一汤勺，大概5分钟左右食材软烂即可
将备用的牛肉块放入高压锅，加入刚炒好的蔬菜，加入没过食材的开水，加入番茄酱，我加了2勺，也可以根据自己口味调整
选择牛羊肉功能，大概40分钟完成
出锅后加入盐2勺调味就可以美美的开饭啦
