完美还原电视剧《我喜欢你》中的大嘴巴子炒饭
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 3个 |
鸭蛋黄 | 2个 |
胡萝卜丁 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
虾 | 8只 |
午餐肉 | 一罐 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
大嘴巴子炒饭的做法
材料如图所示
把虾处理后备用
将三个鸡蛋和米饭搅拌均匀后备用
将午餐肉煎至两面金黄,盛出备用
起锅烧油,放入虾头,炒出红油后,加入咸蛋黄碾碎
加入虾仁,蔬菜粒
加入米饭、黑胡椒、盐、糖
出锅,加入午餐肉,黑芝麻