鸡蛋饼，食材简单，做法容易，卷上爱吃的蔬菜火腿，营养美味。从来都是给儿子做早餐，营养健康，儿子一口气吃三个。这个饼从小妈妈就给我做，我8岁就会做，妈妈的味道，代代相传????
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 少许 |
| 十三香 | 一点点 |
| 鸡精 | 一点点 |
简单好吃的鸡蛋饼卷的做法
面粉放入碗中
加入适量清水搅成面糊
加入鸡蛋搅拌均匀
加入盐，十三香，鸡精二次搅拌均匀
锅里放入少许食用油，小火加热
导入面糊。一次一勺，通过转圈使面糊均匀
待一面的面糊完全凝固后，准备翻面
可以通过晃动锅去翻面，不容易把饼弄烂
另一面金黄即可，香嫩鸡蛋饼出锅
涂上番茄酱，放上煎过的火腿肠片，加上生菜就可以吃啦。
卷起来，可以开吃啦
好吃哦
儿子喜欢的不得了，一口气吃了三个，我吃了两个，搭配营养美味的六个核桃（食谱见之前的），完美
