皮蛋豆腐是我喜欢吃的凉拌菜，便捷、美味、下饭～～

用料  

皮蛋	1个
内酯豆腐	1盒
生抽	2勺
剁椒	1小勺
糖	1克
麻油	2滴
葱花	1克

【皮蛋豆腐】开胃，下饭的做法  

松花蛋1只剝壳。切成碎粒。

豆腐焯水，切成3～4毫米片装。

将上叙的调料（生抽、麻油、盐、剁椒、葱、糖）倒入碗中调匀。

将松花蛋碎粒均匀撒在豆腐抢，再将调好的料汁均匀的浇在豆腐片上。
这道菜就完成了！～～