特殊的战疫时期,想吃只能自己来了。
用料
牛奶 | 250克 |
芒果 | 3个 |
草莓 | 15个 |
鸡蛋 | 4个 |
黄油 | 20克 |
玉米淀粉 | 50克 |
细砂糖 | 50克 |
奶油 | 250克 |
低筋面粉 | 250克 |
草莓芒果千层的做法
准备好原材料
开始准备摊饼皮,这个才是重点辛苦活
材料备齐全
四个鸡蛋开始打发好
鸡蛋➕牛奶打发➕低筋面粉➕玉米淀粉开始打发
做成面糊后开始摊饼,绝对是个力气活,要掌握火候和面糊的多少,不然不均匀。
差不多将近20个面饼
切好草莓
切好芒果,好甜,水果甜才更好
将淡奶油打发,我打了大概五分钟,然后将水果与淡奶油搅拌下。其实水果切小点会更好看。但是我喜欢吃大颗粒的。哈,
下面几层草莓????,上面芒果。
装盘,双拼千层好啦。