来试试这款美式巧克力软曲奇！~当下午茶再合适不过啦！饼干其实可软可硬，看你烤的时间了，配方大概能做10块左右的曲奇~
用料
| 红糖 | 20克 |
| 全蛋液 | 20g |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 低筋面粉 | 78克 |
| 黄油 | 50克 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
| 白砂糖 | 15克 |
美式巧克力软曲奇的做法
50g黄油、20g红糖、15g白砂糖混合
搅拌均匀
加入20g全蛋液
搅拌均匀
1.5g小苏打加一点点水（2ml左右），融化，倒入黄油中
搅匀
分三次筛入78g低粉
按喜好加入巧克力豆
烤箱170℃预热，面糊随意取团放入烤盘，用勺子稍微压平
烤箱上火170℃，下火150℃烤10~12分钟出炉（以自家烤箱时间为准）
