外面买的太甜了，这个配方不甜不腻刚刚好。

用料  

花生仁	130克
核桃仁	60克
西瓜子仁	60克
南瓜子仁	50克
瓜子仁	100克
葡萄干	80克
冬瓜糖丁	80克
白芝麻	30克
黑芝麻	20克
蔓越莓	30克
白砂糖	100克
熟中筋粉	20克
三洋糕粉	80克
色拉油	100克
转换糖浆	90克
桂花酱	20克
纯净水	120克

不甜不腻五仁馅料的做法  

大块坚果提前切碎，所有坚果均匀铺在烤盘内，烤箱小火150度烤8-10分钟左右，（铺的厚的话，取出翻拌一下，再继续烘烤烘8-10分钟）中筋粉100-120度左右，烤到断生，没有生粉味即可。

将纯净水、花生油、白砂糖、桂花酱、转化糖浆依次倒入容器中，用手动打蛋器搅拌均匀，尽量将白砂糖融化。

倒入烤熟的干果、葡萄干、蔓越莓干、冬瓜糖丁，翻拌均匀

将所有面粉类依次倒入，带上手套，用手将所有材料进行翻拌抓匀，最后的状态是特别柔软的，容易揉捏成型。

装进密封袋放冰箱冷藏保存，用之前取出分好，放置室温回温后使用。