金桔柠檬百香果

2020年10月08日13:05:25
之前在一家店里喝过,当时是加入气泡水和冰块调制的,回家之后自己开始做着喝给同事带了一瓶,都说好喝,和在饮品店里面的喝的口感一样。重点是自己做的不添加任何防腐剂,也比较干净卫生。

用料  

柠檬8个
百香果10个
金桔12个
冰糖500克
蜂蜜280克

金桔柠檬百香果的做法  

把柠檬和金桔加入烟清洗之后,控干水分,然后柠檬切片,切的薄一点,金桔对半切开,然后把里面的籽弄出来。

把百香果里面的瓤给掏出来,我买的百香果特别酸,然后我在里面加入了十几块冰糖和两勺蜂蜜,腌制了一下。

准备好密封的瓶子,提前清洗干净控干水分,底下放一层蜂蜜,冰糖,然后一次放入柠檬 金桔和百香果,在放入冰糖和蜂蜜。

装好之后,盖上盖子,放到冰箱冷藏三天就可以享用了。

小贴士

注意柠檬 金桔和瓶子一定要控干水分,在之后用勺子盛的时候也要把勺子水擦干,因为没有什么防腐剂,沾水之后容易长毛。
我用的是一个550ML和750Ml的瓶子。