小山进的苹果派

2020年10月08日13:20:21
苹果丰收季,囤的法式油酥面团有用武之地啦,只需要一点鲜奶油、一点白砂糖、一点黄油,烤一烤就有了香酥苹果派。
       法式油酥面团点这里:https://www.qyfgj.cn/recipe/105936829/
       方子来自小山进。

用料  

法式油酥面团200克
苹果2/3个
鲜奶油适量
细砂糖适量
黄油20克

小山进的苹果派的做法  

去油酥面团200克,擀成超过20cm的圆形,厚度3mm;

用20cm的慕斯膜切成完整的圆形,边上2cm处折起来;

苹果切薄片螺旋型摆放好;

均匀刷上鲜奶油;

撒上细砂糖;

黄油切成小块,均匀放置在苹果片上;

190度烤40分钟。

开吃。

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