用料  

红豆糯米糕的做法  

我是直接用了蜜豆

用水煮了蜜豆，把蜜豆里的糖分稀释一下，水不不用全倒了，我也没有再加糖了。

加牛奶和糯米粉，搅拌。

糯米粉慢慢加，稠的程度大概这样，蒸出来会比较黏。粉可以再加一点，变成面团那样。

找一个器皿刷上油，比较容易脱盘

压实，盖上保鲜膜，大火蒸30分钟左右

凉了之后脱模，切块，刀可以抹点油，比较好切。

开吃

小贴士