休息在家,想弄点下午茶吃吃,想到这个,制作简单、低脂、口感又好…我这里没有放糖,吃的时候撒了些葡萄干,如果是爱吃甜的童鞋,可以在牛奶鸡蛋液里加入白糖…
用料
牛奶 | 150ml |
鸡蛋 | 1个 |
南瓜 | 150克左右 |
玉米淀粉 | 10克 |
南瓜牛奶布丁(低脂、易做)的做法
老南瓜洗净切片,上锅大火蒸10分钟;
牛奶200ml倒入烤盘中;
加入一个鸡蛋;
搅拌均匀后加入玉米淀粉,再搅拌至无颗粒;
加入蒸好的南瓜片;
入烤箱180度20分钟左右;
出炉,可撒上些葡萄干…
多出来的南瓜另做了南瓜牛奶饮品,完美的南瓜下午茶出现啦…