用料  

芝士淋面的做法  

奶油奶酪加糖粉隔水融化（电磁炉2档 防溢水 融化后离火）

加入奶油搅拌均匀 加入适量色素继续搅拌均匀（多搅拌一会儿）

过筛 装进裱花袋 淋面前用碗底测试一下状态

小贴士