简单版巴斯克蛋糕

2020年10月08日12:41:31
史上最简单的操作,得到最美味的蛋糕!

用料  

奶油奶酪kiri200克
淡奶油110克
低筋面粉8克
鸡蛋2个
糖粉70克
几粒

简单版巴斯克蛋糕的做法  

预热烤箱200度。所有材料放入小美锅中,调出"调和"便捷键,设调和1分30秒/6.5档即可。

完成后用刮刀将锅壁材料收至锅底,10秒/速度3.5

倒入铺有烘焙纸的6寸蛋糕模具中。放入预热好的烤箱,200度/40分钟。

表面呈焦糖色即可。拿出冷却脱模、冰箱冷藏保存。

切块享用。搭配咖啡、红茶都极美味。