木糖醇有点放多了,特别甜,不过很好吃。
用料
牛奶 | 120克 |
细砂糖(木糖醇亦可) | 25克 |
水饴 | 40克 |
柠檬汁 | 15克 |
吉利丁粉 | 15克 |
牛奶味QQ软糖的做法
放入牛奶,水饴,细砂糖,柠檬汁,加热搅拌(稍微有点误差也是可以)小火煮沸后,放入吉利丁粉,快速搅拌。
倒入模具,放冰箱冷藏4个小时左右。
非常QQ弹的软糖出炉了,哈哈!
好好吃!
牛奶 | 120克 |
细砂糖(木糖醇亦可) | 25克 |
水饴 | 40克 |
柠檬汁 | 15克 |
吉利丁粉 | 15克 |
放入牛奶,水饴,细砂糖,柠檬汁,加热搅拌(稍微有点误差也是可以)小火煮沸后,放入吉利丁粉,快速搅拌。
倒入模具,放冰箱冷藏4个小时左右。
非常QQ弹的软糖出炉了,哈哈!
好好吃!