牛奶味QQ软糖

2020年10月08日13:06:49
木糖醇有点放多了,特别甜,不过很好吃。

用料  

牛奶120克
细砂糖(木糖醇亦可) 25克
水饴 40克
柠檬汁15克
吉利丁粉15克

牛奶味QQ软糖的做法  

放入牛奶,水饴,细砂糖,柠檬汁,加热搅拌(稍微有点误差也是可以)小火煮沸后,放入吉利丁粉,快速搅拌。

倒入模具,放冰箱冷藏4个小时左右。

非常QQ弹的软糖出炉了,哈哈!

好好吃!