辣肉松芝士面包片

2020年10月10日19:03:01
口感丰富的简易早餐!

用料  

面包片1片
芝士片1片
辣肉松平铺满就行
鸡蛋1个
生菜几片(多了容易盖不住)
橄榄油适量
胡椒粉一点(也可以忽略)

辣肉松芝士面包片的做法  

面包片从中间切出一个方形(忽略这个图上的全麦面包,全麦的做出来不好吃,还是原味吐司的好吃)

锅中倒入适量橄榄油,加入空心的面包片

往面包空心处打个蛋(此时建议开大火,让鸡蛋熟的快一点,避免流出面包)PS:我一般会把蛋黄搅散,避免最后蛋黄不熟

在鸡蛋上加入芝士片、辣肉松和生菜(此时建议小火,避免面包片糊掉)

盖上刚才切下的方形面包,用锅铲压实,然后整个面包翻面(当然另一面也需要浇上橄榄油,面包片吸足了橄榄油真的很好吃!)

面包变得脆脆的就可以关火了,最后撒上胡椒粉(如果芝士片本身就很咸,也可以不撒)

没有芝士片的时候我会在表面撒上沙拉酱,口感依然很棒!这个做早餐非常管饱

我开动啦

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