自制无添加的吐司给宝宝吃
用料
| 贝贝南瓜去皮 | 120克 |
| 黑芝麻 | 6克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 75克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 糖盐可不加 | |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
12个月以上辅食–黑芝麻南瓜吐司的做法
南瓜先上锅蒸熟
准备其他食材，南瓜压成泥
面包机里先放入牛奶、鸡蛋、南瓜泥，这里牛奶不要全加进去，预留35克，因为我用的是贝贝南瓜，是比较干的，所以牛奶会用的比较多，根据自己用的南瓜来调整
放入高筋面粉，我用的王后牌高筋粉，中间挖个洞把酵母埋进去
倒入黑芝麻，和面模式揉15分钟，我这里没有加糖和盐，如果加的话要放对角线，放的远一点
揉出厚膜
倒入软化好的黄油，继续揉15分钟，我用的是乐荷有机黄油，有机生牛乳提炼，不添加糖盐色素和香精，很适合宝宝
揉出薄膜
揉好的面团平均分成3份
取一份擀成50-60cm长的牛舌状
卷起来，压扁
继续擀成牛舌状
再卷起来，剩余两份一样的方法
并排放入模具里
放入烤箱里，旁边放一碗温水，40度发酵40-60分钟
如果想圆润一些就发到8分满，想要有棱角一些就发到9分满
180度烤40分钟，我加烤箱比较小，火力也大，我是150度烤的
上色还是有点深
松松软软的面包面包超级好吃
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