酥到掉渣渣❗️超好吃的维也纳可可曲奇_家常菜菜谱

2020年10月11日02:16:08

????巧克力控又来啦！今天分享酥到掉渣渣的维也纳可可曲奇✅做法简单，巧克力味浓郁，超级好吃哦！????真的是一吃就停不下来了！喜欢的宝宝和我一起试试吧！

用料

准备好食材

糖粉分三次加入到软化的黄油中

每次打发均匀后，再加下一次糖粉

再分三次加入室温的淡奶油，用电动打蛋器打发均匀

一直打到黄油颜色发白，体积变大，打蛋盆边缘的蛋白霜呈羽毛状。

加入过筛的可可粉和低筋面粉

用硅胶刮刀拌均匀

装入到裱花袋中

挤w的形状，如果是普通烤盘，记得垫油纸。送入烤箱150度烘烤25分钟。

成品图

超级酥脆