用料  

超好吃的蔓越莓饼干的做法  

蔓越莓切丁备用

软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白蓬松状态，黄油一定要打发好，做出来的饼干口感酥脆。

加入蛋液搅拌均匀

加入蔓越莓搅拌均匀

加入奶粉

过筛低筋面粉，搅拌均匀

把面团放进饼干神器中压平，冷冻半小时定型

开始切片，每一块大小1厘米左右，太薄了会烤焦，太厚了里面不熟。

烤箱165度烤20分钟，观察颜色，表面金黄就差不多了出炉了。

味道很棒，冷却后要密封保存哦