好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!

2020年10月11日01:33:37
超级好吃,做法也特别的简单。芝士控千万别错过呀!

用料  

全蛋2个
玉米淀粉(没有可以用低筋面粉)5克
细砂糖40克
奶油奶酪(我用的是kiri的)175克
蛋黄1个
淡奶油75克

好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法  

提前软化后的奶油奶酪加入细砂糖,搅拌均匀。

加入一个蛋黄搅拌均匀,是蛋黄!

分多次加入全蛋液,搅拌均匀,每次都要充分混合均匀再加下一次。

加入淡奶油,搅拌均匀。

筛入玉米淀粉,搅拌均匀,没有可以用低粉来代替。

把它倒入模具中。(我撒了一点????)

送到预热好的烤箱中,220度,烤20分钟。(图片是烤了一半的)

终于出炉啦!真的特别香????!

小贴士