许多的西点都含有香草荚,一种魔幻的香料,为多数食物和饮料创造了奇迹。 它除了美好的味道与香气外,能镇定我们的身心使人感到愉悦。
2、伏特加酒最好选用品牌质量好的使用。
用料
香草荚 | 14根 |
伏特加 | 500克 |
自制香草荚香精的做法
一瓶伏特加
香草荚从中间抛开,在把香草籽挖到瓶子里面去泡,这样泡出来味道比较浓。
盖好盖子放置室温下,每3-4天摇晃一下瓶子,3个月后就可以使用了。
这瓶是泡一个月后的颜色
这瓶是泡了快3月的颜色
小贴士
1、香草夹最好选用光泽度好,饱满又柔软的,香草夹的质量越好做出来的香草精味道越好。2、伏特加酒最好选用品牌质量好的使用。