用料  

夺命软吐司-小美版的做法  

早上打了南瓜糊，锅都没有洗，直接加入除了黄油外所有原料，30秒速度3到6混合。

揉面4分钟。

放入黄油，揉面4分30秒到5分钟，出手套膜。

直接分三份，擀卷。

入模具

放入烤箱，38度盖盖子，发酵到9分满。

烤箱预热180度，40分钟，中途顶部上色后盖锡纸，可调节上管温度降低5到10度。

会拉丝

组织也很柔软细腻！