用料  

紫米馅的做法  

紫米洗干净，加入水，浸泡一晚上

泡过紫米的水颜色已经很深，不要倒掉，和紫米一起倒入电饭锅蒸制

蒸紫米的水和平时蒸米饭的水量相同

启动电饭锅蒸饭模式，蒸了四十多分钟

蒸好的紫米已经很软糯了

加入炼乳和黄油（如果不想太多油脂，可不加黄油）拌匀，炼乳的量，可根据自己的口味调整

香甜软糯的紫米馅就做好了

夹在面包里，咬一口，幸福感瞬间爆棚喔～

小贴士