一个很不错的配方
饼干酥脆且浓香
配料很简单
原料选择是重点

用料  

低筋面粉	100克
黄油	65克
细砂糖	30克
牛奶	10克
可可粉	7克

大理石黄油饼干????的做法  

所有配料全部准备好，黄油要提前软化，手轻轻可以按压状最好，不要化成水状，面粉要过筛

用电动搅拌机把黄油打成羽毛蓬松状，加入细砂糖拌匀，再加入牛奶，使黄油和牛奶融合，然后加入面粉，揉成面团，取三分之一面团与可可粉混合成可可面团。

将面团拧麻花反复操作三次，揉成圆柱状后放入冰箱冷冻半小时。

切成3mm厚度，放入烤箱，175度15分钟。

这是第二锅做的造型，也不错，可可味更浓厚一些。

小贴士

制作过程没有详细记录，主要为了存储配方，配方准了，无论做什么花样都能成功。