冬日的治愈  一块浓香的布朗尼，
恰逢，
饼干的甜 巧克力的苦，
焦糖的香脆 布朗尼的粘软，
与核桃的微妙搭配，
甜 不腻，
苦 不涩 ，
一口大大的满足与罪恶，
在我看来没有什么是甜品治愈不了的坏心情，
如果有 那就再加一个布朗尼吧，

用料  

78%黑巧克力	320g
58%牛奶巧克力	80g
黄油	210g
玉米油	30g
细砂糖	140g
鸡蛋	6个
盐	4g
低粉	50g
玉米淀粉	30g
可可粉	25g
泡打	4g
朗姆酒	10g
熟核桃碎	200g

超级好吃的焦糖饼干布朗尼蛋糕，热卖款的做法  

首先先备好材料，
粉类过筛。
鸡蛋、糖、盐、搅至糖化备用。
巧克力，油类过水融化备用。
核桃碎烤熟备用。
烤盘铺好烤盘纸备用。

巧克力融化至无颗粒

鸡蛋分次倒入，边倒边搅

搅拌均匀过后，加入朗姆酒

加入粉类拌匀

加入核桃碎，用软刮刀拌匀

分盘

170度左右隔水烤，15分钟出炉，隔水烤这样烤出来的布朗尼不会干，

完美，浓浓的微苦巧克力，再加上核桃粒，满口的满足，太好吃啦啦啦！
注意！烤好以后要冷却放入冰箱冷藏之后再切哦！

小贴士

1，巧克力的温度不能太烫或者太低，，用手感受温度刚好就可以，
2，隔水烤的水一定要用凉水！凉水！
3，布朗尼本来就是烤半熟的口感是最好的，如果想要再嫩一点，可以缩短时间，10～15分钟以内，想要干的一点的，就相反，