住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐????????

玛格丽特小饼干????

入口即化非常酥！！！

家里有小朋友的一定要试试！

非常简单????

用料  

黄油	100克
玉米淀粉	80克
低筋面粉	100克
糖粉	40-45克
熟蛋黄	3个
盐	1克
奶粉	25克
喜欢甜就45g糖粉	♥️♥️♥️♥️♥️

玛格丽特小饼干????的做法  

软化后的黄油????
加糖粉和盐
简单搅拌一下????

打蛋器搅拌✋????
把黄油打到变白体积变大????

煮好的整个鸡蛋用蛋黄????
蛋黄过筛（拿个勺子用力压，刮一刮）

过筛完的蛋黄碎????

奶粉、低筋面粉和玉米淀粉一起过筛
（在这步我还加了用剪刀剪碎的蔓越莓干，不喜欢吃的可以不加，毫无影响????）

搅拌搅拌然后用手揉匀成团????

分成每个约5g的小圆球
（大小随意哈）

用大拇指压压压～
别压太重哈????

预热10分钟
150度烤15分钟！
（视自家烤箱脾气来哈????????）

小贴士

????烤好的玛格丽特非常酥！不要烤过火啦！