家里有个不爱吃肉的宝宝,老母亲操碎了心
用料
面线 | 一小包 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
虾 | 5只 |
葱 | 1根 |
瘦肉 | 50克 |
鲜香菇 | 6朵 |
宝宝食谱,专治不爱吃肉的小屁孩——鲜虾西红柿捶肉汤面的做法
????????????瘦肉切成大概这样的厚度
????????????洒上地瓜粉,用擀面杖敲一敲,表面粉不够再加洒上去再敲,反复几次
????????????敲成这样的厚度,敲的均匀些
????????????西红柿切小块,锅里放油炒出汁,加水煮开,下面线,煮2分钟
????????????鸡蛋打散,直接倒入汤中搅拌,不搅拌也可以
????????????加入肉片,香菇,虾放进面线汤里,煮3分钟左右
????????????撒葱花,搞定