适合闺蜜聚会的小菜:黄油风味培根炒孢子甘蓝

2020年08月18日07:55:27
非常可爱而且清爽的一道菜,适合闺蜜在家开小聚会的时候做来吃,放冷了也很美味,可以当小零嘴吃。

用料  

孢子甘蓝200克
培根5片
黑胡椒一勺
黄油10克
适量
生抽一小勺
食用油一小勺

适合闺蜜聚会的小菜:黄油风味培根炒孢子甘蓝的做法  

孢子甘蓝去底部和外层老皮,培根切段备用。

烧一锅开水,加一小勺盐和一小勺油,把孢子甘蓝放进去焯水到软,可以用筷子戳戳,捞出来控干水份备用。

热锅融化黄油。

培根放进去煎炒到略焦。

加入孢子甘蓝翻炒,加生抽、盐和黑胡椒调味。

装盘后再撒点黑胡椒就完成啦!

小贴士