用料
面粉 | 200克 |
酵母 | 2-3克 |
水 | 适量 |
红曲米粉 | 适量 |
吉葩•新年㊗️福馒头的做法
200克面粉一分为????二。一半做白面团。一半做红面团。红面团????揪一小块留着‘写字’。剩余的做成五半花???? 。
白面团同上,留一块‘写字’剩下的做五半花????摞上、
✍️写字吧,用水粘上 。㊗️福语自定义 两个字的:好运 健康 幸福 开心 平安 good 快乐 收获 ok 暴富 长寿 ……㊗️一个字的:瘦 美 吉 顺 富 发 祥 喜 ……
????️中间写上 2020
进锅15分钟,关????闷5分钟。
????????人口多????️再添一层、200克面粉 做两个面团
红色????揪一块留着放一边
剩下的分成五块
取一块分四份 搓成长条
做绣球
说白了就是来来回回 让下边的压上边的、
????压
????压
????压
包豆馅
收口
五个绣球
白色面????捏一点点下来备用,剩下的分8⃣️份
做成花瓣
按上大枣
摆上绣球
最开始留的那块面 包上豆馅放中间,刚????下来那点白面‘写’上字
进锅15分钟,关????焖五分钟。
❤️摞一起
OK????????了
开吃吧????