大萝卜炖土豆

2021年04月25日20:28:13
[导读]:这款土豆炖萝卜,选用了偏爱的土豆与旱萝卜组合,用黄豆酱作主调料,文火慢炖,土豆、萝卜熟后都有着浓浓的香味儿。很普通的菜,让食客吃的很尽兴。”

  用料

  主料:大萝卜200克 土豆200克

  辅料:盐一小勺 鸡精一小勺 十三香半小勺

  制作步骤

  1.大萝卜洗净,切块备用

  2.土豆去皮洗净,切块备用

  3.蒜切末备用

  4.葱切末备用

  5.锅烧热,放入食用油,爆香葱花和蒜末

  6.放入土豆和萝卜翻炒五分钟

  7.加入清水末过土豆炖二十分钟

  8.加入一小勺鸡精

  9.一小勺葱花

  10.一小勺盐

  11.做好的土豆炖萝卜

  大萝卜炖土豆成品图

大萝卜炖土豆成品图

  烹饪技巧

  土豆和大萝卜炒五分钟,在添加末过土豆炖二十分钟,加入鸡精,盐,葱花即可。