[导读]:山药能健脾和胃,增强人体免疫力。面包是一种滋养胃的面食。那么用山药做馅的面包更有利。接下来,我们将介绍用手保持山药面包健康的方法。熟面包有焦皮和甜山药馅,不仅是营养丰富的
山药益胃健脾,固肾养颜,素日里老妈总会隔断时间蒸些铁棍山药来吃。但似枣泥山药糕这样制作略复杂些的小点,她老人家是不屑费时鼓捣的。也只有偶这样爱做滴吃货,才有这个闲情雅兴来弄。
为了搭配面包,家中果酱常有,虽说枣泥更加营养但手工制作会更费时费力些,所以就偷懒用了蓝莓酱来制作成比较省时省力的蓝莓山药糕。
甜软糯滑的山药糕洁白如玉,酸甜可口的蓝莓果酱色泽绯红,这样一道养眼又养胃的小甜点,即便是宫里的小主来品尝,想必也是要赞一句:这真真是极好的~
一、用料
主料:山药(500克)
辅料:饼干(适量) 蓝莓果酱(3勺) 调料食盐(少许) 白糖(4勺) 糖珠(少许)
二、制作步骤
1.将山药洗净,去皮切段
2.放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透,蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁
3.将蒸好的山药取出放入容器中,用勺子压成泥状
4.放入四勺白糖和少许盐,搅拌均匀,有结块的地方要捏散
5.用模具在山药泥上切割成块,摆入盘中
6.均匀地淋上蓝莓酱汁,用糖珠和饼干略进行装饰即可
三、手工养生山药面包成品图:
详细介绍了手工制作保健山药面包的具体方法。这应该算是中西结合的面包做法吧。山药有很好的滋补作用。吃手工山药面包可以养胃养生。经常吃对孩子和老人都有好处。喜欢朋友,就去做。