[导读]:外面买的咖啡奶茶总感觉里面的添加剂味道越来越浓。最好在家里做适合自己口味的咖啡奶茶。比如原味比较纯正,喜欢浓郁的味道,可以增加淡奶的消费
外面买的咖啡奶茶总感觉里面的添加剂味道越来越浓。最好在家里做适合自己口味的咖啡奶茶。比如原味比较纯正,喜欢浓郁的味道,可以增加淡奶的消费。很简单但不简单。夏天放冰箱里吃,味道更鲜美。
咖啡奶茶的做法:1.将牛奶倒入小牛奶罐中,点燃煮沸。
2.放入红茶包,拿起茶包上下摇晃,让茶汁充分演变成奶水,然后取出茶包,加入方糖拌匀。
3.打开速溶咖啡,加入开水。
4.用筛子过滤煮好的咖啡,放在一个更大的容器里。
5.煮沸的奶茶也用筛子过滤,并与咖啡混合。加入三朵淡奶拌匀。
6.混合过筛。
成品图:
制作咖啡和奶茶的小技巧:1.如果喜欢浓郁的味道,可以增加淡奶量。如果不够甜,可以加方糖或蜂蜜。
2.牛奶煮熟后会有奶皮,所以第五步的过筛步骤是必不可少的。多次过筛会让奶茶口感更顺滑。
3.加上咖啡,这种奶茶有提神的效果,茶时间喝的很好。
4.冷藏后味道更好。
咖啡奶茶,入口丝滑,茶香先挂在舌尖,然后微苦醇厚的咖啡滑过舌根。这两种与众不同的味道用牛奶调和而成,就像酷酷的男生和傲娇的女生之间有丝丝红线,互相碰撞,那是一种美妙却无法言说的感觉!