假如常常吃一些巨辣型的食材，对我们的会胃导致很严重的伤害，我们会感觉胃里边有一种烧灼感，这个时候就需要吃一些减轻胃烧心的食材，比如酸牛奶，并且在夏季的情况下气温十分酷热，吃辣的食物以后也易上火，在口腔里边生一些小水泡，或是便秘，那麼吃了辣的吃什么去火呢？
1、鱼腥草根
此中药材主冶肺炎、肺脓肿、泌尿系统感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝状组织炎、中耳炎、外敷蜈蚣咬伤和疖、痈等。它对感冒病毒有抑制效果，除此之外也有止痛、活血、止咳化痰、有利排尿等功效。
2、蒲公英花
试验证实蒲公英花煎液有广谱抗菌和显著除菌作用。它对亚急性扁桃体炎、结膜炎、尿道感染、乳腺炎、气管炎、胃病等均有显着功效，生吃实际效果更优。
3、黄芩
此中药材主冶亚急性细菌性痢疾、急性结肠炎、亚急性结膜炎、口腔溃疡、疖、痈、呕血、解渴和烧伤等。对一些感冒病毒也是有抑制效果。对脑膜炎奈瑟菌和滴虫有消灭功效，除此之外也有降血压和抗心律失常功效。作用是清热解毒祛湿、祛火祛毒。
4、柴胡
主冶亚急性和慢性肝炎、高血压、痢疾、急慢性结肠炎、疖、痈、烧伤烫伤、呼吸道感染和防止猩红热等。有退热、镇定、降血压、有利排尿、利胆和护肝等功效。
5、金银花茶
此中药材主冶呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、脑膜炎奈瑟菌病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。
6、板兰根
板兰根关键医治亚急性扁桃体炎、流行性感冒、扁桃体炎、流行性感冒腮腺炎及其亚急性传染性肝炎等发炎。它不但对流感病毒拥有 强力的抑制效果，还对肠子、伤寒、肠炎等也拥有 明显的抑制效果。
7、穿心莲
治急性痢疾、肠胃炎、发烧感冒、流脑、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、肺脓疡、胆囊炎、高血压、蜈蚣咬伤、火水烫伤等。
8、马齿笕
拌凉菜直接生吃马齿笕或煎水服食，对急性肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮流血等均有治疗效果。非常是医治细菌性痢疾，用很多鲜马齿笕捣汁服用，实际效果极好。
9、茵陈
此中药材具备清热祛湿的除病健康养生作用，主冶寒湿黄疸、小便不畅、风痒疮疥等症。
10、大青叶
主冶流行性感冒、亚急性传染性肝炎、菌痢、急性肠炎、急性肺炎、丹毒、黄疸、痢疾、口腔溃疡等。它对多种多样痢疾、脑膜炎球菌有消灭功效。
