夏天来点小凉菜,挺好!尤其是拌黄瓜,每家都是自己的做法,今天我就分享一下我的“凉拌黄瓜”制作时间10分钟
用料
黄瓜 | 2个 |
葱蒜末 | 适量 |
辣椒粉 | 1茶勺 |
白芝麻 | 1茶勺 |
生抽 | 2汤勺 |
陈醋 | 3汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
白糖 | 1茶勺 |
油 | 30克 |
快手凉菜--凉拌黄瓜的做法
碗中放入葱蒜末,辣椒粉和白芝麻
淋入热油爆香
加入生抽,陈醋,盐和白糖,搅拌均匀
黄瓜洗净,用刀拍扁切块备用
把黄瓜,香菜和花生米放在大碗中
放入调制好的调料汁搅拌均匀即可