做肉圆剩下半截白萝卜，那就来个爽口小菜吧！

用料  

白萝卜

半根

脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣的做法  

白萝卜切小片，用盐腌制出水变软

加上姜丝，葱丝，蒜片，花椒，白糖(我用蜂蜜代替)拌匀

把拌好的萝卜放进无油无水的瓶中，然后加生抽，料酒，白醋

因为方便简单，只腌2顿的量即可，毕竟腌制的小菜亚硝酸盐含量高，在第3~21天期间不要食用啦！