最近流行的网红咖啡，在家就可以轻松用小美作哟！

以下是两杯的份量。 糖的部分可以自己调整。

必须用速溶黑咖啡，加上水。其他我自己试了，用牛奶取代水，完全打不起来。

我自己用的是UCC速溶咖啡， 盒马就有卖。

用料  

速溶咖啡	10克
白糖	20克
温水	25克
牛奶	400克

网红咖啡的做法  

主锅加入速溶咖啡，糖和温水。
1分/40度/速度1 融化。
这个方子已经不甜了，再减糖会很苦。

主锅加入蝴蝶棒。
设定 30秒/速度3.5打发。

用刮刀把锅壁的咖啡糊刮下来到锅底。

再用30秒速度3.5

我自己试了，不加糖打出来泡泡比较粗，没有加糖的漂亮。

底下先放200克牛奶，把主锅里头捞出来的打发浓咖啡放在杯子里。

这个冷的热的都可以哦， 如果喝冰的，就先放冰块加冰牛奶。 如果喝热的 就底下放热牛奶。


简单吧！

这个量要作两杯咖啡。如果作一杯实在太浓太苦了。