想吃泡椒凤爪，自己买了做，味道真好
用料
| 鸡爪 | 8只 |
| 小米椒 | 2个 |
| 姜 | 6片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 10勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
| 柠檬 | 半个 |
| 糖 | 少许 |
| 米醋 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 细尖椒 | 1个 |
酸辣泡椒凤爪的做法
凤爪剪去指甲，冷水放入葱段和姜片，加入一勺盐和料酒，水开煮10-12分钟，盛出入冷水，最好是冰水。
煮凤爪的时候，可以将小米椒、细青椒、洋葱、大蒜、葱、生姜和柠檬准备好。准备好调味汁，10勺生抽，2勺蚝油，3勺米醋，2勺麻油，一勺盐，一勺糖。
把凤爪和调味汁和料一起搅拌，放冰箱2小时以上，就可以等着享用美味了
