说实话不是很喜欢秋葵
因为滑腻的感觉让我觉得不舒服
刚好家里有一些
不想浪费
随便做做喽

用料  

秋葵	8根
生抽	1勺
蚝油	1勺
糖	4克
木耳	6朵
大蒜	3瓣
花椒油	半勺
香油	半勺
花生油	2勺

凉拌秋葵，不黏腻。的做法  

秋葵洗净汆水，颜色变深即可。

木耳泡发汆熟。

汆过水的秋葵放凉切片。

大蒜切碎备用

起锅倒油小火加入大蒜，油温不能太高，不然大蒜会糊发苦，放入盐、糖、花椒油、香油，关火倒入切好的秋葵木耳上。

倒入少量生抽拌匀。

小贴士