用料  

冰咖啡冻（奶茶）的做法  

准备三包咖啡粉

热水冲开，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏一天。

第二天拿出来，切成小块。（如果单纯想吃咖啡果冻，可以忽略以下步骤。）

热锅，放入适当的白糖

白糖颜色偏黄后加入适当的水，煮成焦糖

加奶，放入红茶包，再煮一下。

咖啡冻放入杯子中

倒入煮好的奶茶，完成✅