十分钟搞定网红荷包蛋焖面，真的是好吃炸了！连儿子这样不爱吃面的孩子，都说可以再来一份。???? 你们一定要尝试一下，简单又快手，基本上可以告别外卖了。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面条 | 1人份 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 8克 |
| 生姜 | 4-5片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
10分钟搞定，好吃到炸裂‼️网红荷包蛋焖面的做法
✅生抽➕蚝油➕老抽➕白糖，搅拌均匀成为碗汁备用。
✅小米辣切⭕，大蒜剁末，生姜切片。
✅两个鸡蛋煎熟备用。
锅中放油，生姜，大蒜，小米辣爆香。
将准备好的碗汁倒入锅中，加半碗清水。
将煎好的荷包蛋和面条放入锅中，稍加搅拌。盖盖子闷五六分钟，面条熟透，搅拌均匀。
????综合了群里大家对煮面的问题，在这里答复一下。
1⃣️如果怕面条黏或者不好熟，可以先将面条煮八分熟，捞入料汁中，➕煮五分钟。
2⃣️挂面（细面条）可以直接使用，五六分钟完全可以熟透。
3⃣️喜欢汤汁多一点的问题……你多加点水啊
搅拌均匀即可开吃。
我放
➕了几根焯水的青菜。颜色更好看一点呢。
