时间:约20-30分钟
难度:容易做????
份量:3~6人份
难度:容易做????
份量:3~6人份
用料
吐司 | 6片 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
油 | 20g |
鸡蛋 | 3个 |
葱花 | 10g |
芝士肉松吐司卷的做法
切去吐司的四边,用擀面杖擀得薄一点。然后在吐司上挤上或者抹上一层沙拉酱。
小贴士:吐司要选薄一点的,比较新鲜的,如果时间长了太干很容易碎。
在一边撒上肉松,放上马苏里拉芝士,用手指轻轻压住,卷起来成一卷。
鸡蛋加葱花打散,卷好的吐司卷在蛋液里蘸一下,然后放在刷了油的平底锅上煎,保持小火,煎到表面金黄就好。
小贴士:煎的时候用铲子压一下,让接口处更容易粘合。
煎好的吐司卷两头在沙拉酱里蘸一下,然后再蘸上肉松就好。