简单又健康的全麦核桃吐司

2020年08月21日07:52:10

用料  

全麦粉130克
普通面粉120克
牛奶170克
酵母3克
2克
10克
黄油(后放)15克
鸡蛋(用于上色)1个
核桃等坚果70克
可可粉10克

简单又健康的全麦核桃吐司的做法  

除黄油和鸡蛋外放入面包机中混合后,加入黄油揉面15分钟,取出加入核桃等果仁混合进行第一次发酵

一次发酵后取出排气并整型进行二次发酵

二次发酵后抹上蛋液放入烤箱200度20分钟(后十五分钟要盖上锡纸)

时间到脱膜,完美!

小贴士