小时候看猫和老鼠的时候有没有特别想吃那块蛋糕????今天就分享给你们巨好吃又简单的奶酪芝士蛋糕，奶香浓郁，入口即化，不用烤箱就可以做，你一定不能错过哈～
用料
| 奶油奶酪 | 140克 |
| 浓稠酸奶 | 200克 |
| 无盐黄油 | 35克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 奥利奥饼干碎 | 90克 |
| 芒果果肉 | 100克 |
| 吉利丁片 | 20克 |
免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款的做法
口感超级棒哦～
1⃣️、黄油微波炉或隔热水加热融化，加入奥利奥饼干碎拌匀，倒入6寸模具中，用勺子????压紧实，放冰箱冷藏
2⃣️、芒果加糖打成果泥备用
～吉利丁片提前用冷水泡软～
3⃣️、奶酪隔热水搅拌融化，顺滑无颗粒状态，加入芒果泥、酸奶搅拌均匀 4⃣️、吉利丁片用冷水泡软，挤出水份放碗中隔热水搅拌至融化，倒入芒果奶酪糊中拌匀，倒入冻藏好的模具里冷藏至4小时以上
5⃣️、取出冻好的蛋糕，用高杯子顶出来脱模，用泡过开水的勺子擦干水分，在蛋糕上挖小球即可
