木糠杯的做法大同小异，材料也很简单，材料的选择显得更加重要。
淡奶油市面上就很多选择，每款口感都不同，例如蓝风车、安佳的淡奶油奶香比较浓郁，铁塔的口感轻盈等等，我个人喜铁塔的口感，也喜欢铁塔与其他奶油混合使用，吃起来不腻
饼干选择酥性饼干，换一种饼干口感味道也会有所不同
炼乳的量可以根据自己喜甜程度增减

用料  

奥利奥饼干碎	130
淡奶油	220克
炼乳	28克

奥利奥木糠杯的做法  

奥利奥饼干碎用料理机打成粉状（或者用擀面杖擀压成粉状），想要口感更细腻，可以过筛后再使用

淡奶油中加入炼乳，用打蛋器打发成有明显纹路，倾斜打蛋盆时奶油还能缓慢流动的状态

把奶油装入裱花袋里面，往杯子里先挤一层奶油，再铺一层饼干碎，用勺子把饼干碎抹平，一层奶油再一层饼干碎间隔铺进杯中

做好的木糠杯可以直接吃，也可以冷藏后再吃，冷藏饼干碎吸收了奶油的水分后味道更好

也可以用慕斯圈做成蛋糕，做成蛋糕用量需另外算

和木糠杯不一样的是底层先放一层薄薄的饼干碎，压平后再放奶油，蛋糕最好冷藏一夜定型再脱膜，脱膜可以使用喷火枪（或电吹风机）往慕斯圈外围喷一圈让奶油稍微软化，慕斯圈往上轻轻提起

表面抹上奶油装饰蛋糕

蛋糕切面

小贴士