????不用熬糖????少糖蛋白糖+????蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)https://www.qyfgj.cn/recipe/104514076/

红豆????双皮奶(香甜.不腥)https://www.qyfgj.cn/recipe/104536650/

用料  

牛奶	250克/加热
细砂糖	35克/加热
奶油	200克
鸡蛋黄	3个(蛋清可以做蛋白糖/双皮奶)
全蛋	2个
柠檬汁	5克

懒人布丁????牛奶淡奶油的做法  

烤盘装水放烤箱里一起预热210度10分钟。

250克牛奶+35克糖小火加热至糖融化关火放凉，加入200克淡奶油+5克柠檬汁（去腥）搅拌均匀。

3个蛋黄+2个全蛋打匀，慢慢加入混合好牛奶淡奶油液体里搅拌均匀。

混合好，直接过滤碗里。

每碗约150克（碗自身容量200ML）

入烤箱中下层210度35分钟，表面上色。

????

欢迎各位小主，娘娘们加微信一起探讨美食????备注情缘阅读