最初是受到芒果乳酪杯的启发
开始尝试自己搭配不同的液体和固体
因为每次搭配都是随心而来(其实根本就是家里有什么就用什么...)
发现慢慢地就找不到合适的菜谱了
于是干脆就自己建一个啦
有什么好喝的搭配也会推荐给大家
层层随心杯什么的...我也实在想不到什么好听的名字了...
没有固定的原料和做法
在可以分层 食材不冲突的前提下
想怎么搭配就怎么搭配
层层不同的颜色和味道相互碰撞
会产生属于你的独一无二的口感(当然这个口感也不一定就很好...)
总之 就算只有好看的色彩也会让人心情愉快啊 (╯▽╰)
嗯 根据以往的经验 分层的前提是一层固体一层液体
如果是液体叠加的话就要用比较浓稠的液体 会稍稍有融合的现象 但是不太严重
建议大家还是不要太随心 可以提前想象一下口感会不会搭 不然有时候配出来口味真的很奇怪...
最后的最后 感谢毛酱的香蕉巧克力牛奶 这次又用到了 真的是百喝不厌啊!
开始尝试自己搭配不同的液体和固体
因为每次搭配都是随心而来(其实根本就是家里有什么就用什么...)
发现慢慢地就找不到合适的菜谱了
于是干脆就自己建一个啦
有什么好喝的搭配也会推荐给大家
层层随心杯什么的...我也实在想不到什么好听的名字了...
没有固定的原料和做法
在可以分层 食材不冲突的前提下
想怎么搭配就怎么搭配
层层不同的颜色和味道相互碰撞
会产生属于你的独一无二的口感(当然这个口感也不一定就很好...)
总之 就算只有好看的色彩也会让人心情愉快啊 (╯▽╰)
嗯 根据以往的经验 分层的前提是一层固体一层液体
如果是液体叠加的话就要用比较浓稠的液体 会稍稍有融合的现象 但是不太严重
建议大家还是不要太随心 可以提前想象一下口感会不会搭 不然有时候配出来口味真的很奇怪...
最后的最后 感谢毛酱的香蕉巧克力牛奶 这次又用到了 真的是百喝不厌啊!
用料
西米 | |
芒果 | |
酸奶 | |
红豆沙 | |
消化饼干 | |
牛奶 | |
巧克力 |
层层随心杯的做法
这次的搭配是芒果酸奶+西米+红豆沙+酸奶+消化饼干+巧克力牛奶(这次做的因为消化饼干放的很少 加上和巧克力牛奶颜色很近 所以有点不分明了)
芒果酸奶就是用芒果+酸奶放到料理机里喀喀喀
西米就是用煮+焖20分钟+过冷水+煮+过冷水的办法
红豆沙是之前就有的
巧克力牛奶就是巧克力+牛奶放到料理机里喀喀喀