夏天里的冷泡冰奶茶

2020年08月21日16:49:05
奶茶少女的理想午后是这样:冬天煮锅甜腻浓厚的焦糖奶茶,夏天泡杯冰爽丝滑的淡奶茶。翻翻书,望望天空,然后再去跑跑步。
那句话怎么说的来着?
“如果你觉得最近过的不好,要么是没有读书,要不然是没有运动:如果感觉非常糟,一定是没读书也没运动。”
不能更赞同!

泡奶茶时候,可以做点奶冻一起冷藏一夜,第二天切块丢进去。冰爽的淡奶茶+丝滑的醇奶冻感觉太妙~(方子口味随便情缘阅读搜搜就行~)

用料  

红茶4克
牛奶250ml
炼奶30克
10克
开水少许
带盖玻璃瓶/罐1个

夏天里的冷泡冰奶茶的做法  

红茶和细砂糖放入玻璃瓶中,倒入比茶叶高出一点的开水冲泡,盖上盖子闷一会。

茶变色后倒入适量牛奶和炼奶搅匀。

放入冰箱冷藏室冷泡一夜~

第二天用滤网过滤掉茶叶就可以喝咯~我用了新到手的宝贝——北鼎泡茶壶 直接拿出茶篮就可以轻松茶/液分离 超适合各种泡泡泡~

夏天喝太冰爽了!美滋滋~

小贴士