用烤箱烤的威风蛋糕太麻烦，电饭锅威风蛋糕来看看。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 70克 |
| 玉米油 | 65克 |
| 细砂糖（加蛋黄糊） | 30克 |
| 蛋糕专用面粉 | 100克 |
| 细砂糖（加蛋白霜） | 45克 |
电饭锅版戚风蛋糕的做法
用分蛋器分离蛋黄和蛋清。
分蛋器分离蛋黄和蛋清。
加入牛奶。
加入玉米油。
最后加入细砂糖。
一起搅拌均匀。
加入面粉，继续搅拌。
开始打发蛋清，蛋清里加入1/3糖。
用打蛋机搅拌。
用个小弯尖角就可以了
再加1/3的搅拌
有直直的角即可????????????
为了俭验是否可以，可以把碗倒过来
把蛋黄糊倒在蛋白液里
翻拌均匀
放进电饭锅里
等待出锅。（蒸40分钟，关火焖15分钟）
完成了！！！
