嗨～邯子的下午茶时间又到咯☕️~
把浪漫时光放入烤箱烘烤升温????，趁着他小憩的时候，特意做他喜欢口味的蛋糕????，来一份只属于我们的惊喜????????，把我的点点心意装进纸杯，经典的蛋糕????和奶油的碰撞，这一抹滋味，久远而亲切????，把☺️方法在下，记得好好收藏哦????????????

用料  

纯牛奶	60克
玉米油	40克
低筋面粉	70克
鸡蛋	3个
柠檬汁	4克
白砂糖	60克（蛋糕部分40g+奶油部分20g）
淡奶油	200克
抹茶粉	1克（可以不放）
水果	适量

爱的投喂员：浪漫小纸杯大赏的做法  

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碗中倒入纯牛奶，加入玉米油，搅拌均匀～

过筛加入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态，加入三个蛋黄，搅拌均匀～

重新拿一个干净无油的碗，三个蛋清中加入4g柠檬汁去腥，白砂糖分三次加入，第一次打发至起大泡，第二次打发至起小泡，第三次打发至蛋白拉起小尖勾～

将三分之一的蛋白霜舀入到蛋黄糊中，上下翻拌均匀后倒回剩余蛋白霜中，再次翻拌均匀；将蛋糕液倒入纸模八分满，在烤盘上震平～

烤箱提前预热，上下火130度先烤20分钟再调至上下火140度烤25分钟就可以出锅啦；待蛋糕????放凉至室温后，表面挤上奶油（⚠️不会打奶油的看往期打奶油视频哦！）

做好了吗？????香甜奶油，松软蛋糕，层层融合????，温柔和浪漫，一“杯”呈现，浅尝那刻，所有回忆皆被唤醒????小黄油有什么问题都可以随时问我哟????????????

小贴士